El Sistema de Participación de Garantías (SPG) es un proceso continuo que mejora prácticas sostenibles de producción y comercialización directa en conjunto con la comunidad local; además, fomenta el apoyo mutuo entre los participantes¹.

Dichos sistemas, son una herramienta agroecológica para la certificación², teniendo clara la diferencia entre conceptos, ya que, “la certificación” es vista como la revisión de algún proceso productivo en particular y que puede arrojar dos resultados, o se acierta o se falla; sin embargo, en los SPG, este concepto se entiende como un proceso de mejora continua y sostenida hacia prácticas cada vez más sostenibles, con la participación de la comunidad local³, construidos a partir de la confianza, las redes sociales y el intercambio de conocimientos². Los comités de evaluación se conforman por un componente técnico, consumidores y los propios productores; este proceso se realiza sin fines de lucro y todos los participantes aportan de manera simbólica sus conocimientos y saberes.

Por lo tanto, los SPG buscan sustentar la actividad de productores a pequeña escala, que realizan venta directa y que fortalecen los lazos productivos y comerciales para el bien común¹.